课程1
食品安全基础知识
课时1
食品安全—任重道远 (王鲁峰) 45:11
 
0%
随堂练习
课时2
食品安全基础知识Ⅰ (曾诚) 01:03:28
 
0%
随堂练习
课时3
食品安全基础知识Ⅱ (曾诚) 01:01:37
 
0%
随堂练习
课时4
食品安全基础知识Ⅲ (曾诚) 45:11
 
0%
随堂练习
课时5
食品安全基础知识Ⅳ (曾诚) 56:27
 
0%
随堂练习
课时6
食品生产通用卫生规范 (汪超) 57:01
 
0%
随堂练习
课时7
食品安全投诉处理Ⅰ (黄明欣) 44:24
 
0%
课时8
食品安全投诉处理Ⅱ (黄明欣) 42:56
 
0%
课时9
食品安全投诉处理Ⅲ (黄明欣) 46:08
 
0%
课程2
食品安全法律法规
课时10
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅰ (普法讲师) 44:40
 
0%
随堂练习
课时11
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅱ (普法讲师) 49:06
 
0%
随堂练习
课时12
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅲ (普法讲师) 52:54
 
0%
随堂练习
课时13
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅳ (普法讲师) 53:01
 
0%
随堂练习
课时14
《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读Ⅰ (孙娟娟) 28:00
 
0%
课时15
《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读Ⅱ (孙娟娟) 33:11
 
0%
课时16
《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读Ⅲ (孙娟娟) 30:12
 
0%
课时17
《食品经营许可管理办法》解读 (涂永前) 49:38
 
0%
随堂练习
课程3
食品安全专项知识
课时18
食品原料安全控制 (汪超) 34:04
 
0%
随堂练习
课时19
保健食品注册检验复核检验管理办法及规范 (柳志杰) 00:01
 
0%
随堂练习
课时20
保健食品命名规定与命名指南 (柳志杰) 23:36
 
0%
随堂练习
课时21
保健食品广告审查暂行规定 (柳志杰) 25:31
 
0%
随堂练习
课时22
保健食品注册管理 (柳志杰) 48:13
 
0%
课时23
保健食品原辅料管理 (柳志杰) 20:05
 
0%
随堂练习
课时24
保健食品监管案例分析 (柳志杰) 01:07:25
 
0%
课时25
食品添加剂及其管理规定Ⅰ (刘凤霞) 50:14
 
0%
随堂练习
课时26
食品添加剂及其管理规定Ⅱ (刘凤霞) 49:00
 
0%
随堂练习
课时27
食品添加剂及其管理规定Ⅲ (刘凤霞) 52:18
 
0%
随堂练习
课程4
食品安全技术保障
课时28
食品标准(国标地标企标)漫谈 (王鲁峰) 01:00:10
 
0%
随堂练习
课时29
食品安全控制体系(HACCP) Ⅰ (汪超) 48:30
 
0%
随堂练习
课时30
食品安全控制体系(HACCP) Ⅱ (汪超) 45:43
 
0%
随堂练习
课时31
食品可追溯体系建设与实例Ⅰ (刘亚平) 51:13
 
0%
随堂练习
课时32
食品可追溯系统建设与实例Ⅱ (刘亚平) 55:52
 
0%
随堂练习
课时33
食品可追溯体系建设与实例Ⅲ (刘亚平) 50:30
 
0%
随堂练习
课时34
营养标签与标准解读Ⅰ (李斌 ) 32:03
 
0%
随堂练习
课时35
营养标签与标准解读Ⅱ (李斌 ) 38:38
 
0%
随堂练习
课时36
营养标签与标准解读Ⅲ (李斌 ) 32:28
 
0%
随堂练习
课程5
食品安全风险管理与应急处置
课时37
保健食品安全风险监测 (柳志杰) 51:09
 
0%
课时38
食品加工安全控制Ⅰ (汪超) 50:35
 
0%
随堂练习
课时39
食品加工安全控制Ⅱ (汪超) 38:57
 
0%
随堂练习
课时40
食品安全风险交流Ⅰ (汪超) 30:13
 
0%
随堂练习
课时41
食品安全风险交流Ⅱ (汪超) 47:36
 
0%
随堂练习
课时42
生产环节食品安全风险点控制 (汪超) 34:01
 
0%
随堂练习