课时1
食品安全—任重道远 (王鲁峰) 45:11
 
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随堂练习
课时2
食品安全基础知识Ⅰ (曾诚) 30:10
 
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随堂练习
课时3
食品安全基础知识Ⅱ (曾诚) 33:31
 
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随堂练习
课时4
食品安全基础知识Ⅲ (曾诚) 31:08
 
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随堂练习
课时5
食品安全基础知识Ⅳ (曾诚) 30:43
 
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随堂练习
课时6
食品安全基础知识Ⅴ (曾诚) 44:57
 
0%
随堂练习
课时7
食品安全基础知识Ⅵ (曾诚) 32:05
 
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随堂练习
课时8
食品安全基础知识Ⅷ (曾诚) 24:36
 
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随堂练习
课时9
食品营养与卫生Ⅰ (张胜金戈) 30:15
 
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随堂练习
课时10
食品营养与卫生Ⅱ (张胜金戈) 25:29
 
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随堂练习
课时11
食品营养与卫生Ⅲ (张胜金戈) 33:30
 
0%
随堂练习
课时12
食品营养与卫生Ⅳ (张胜金戈) 29:53
 
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随堂练习
课时13
食品营养与卫生Ⅴ (张胜金戈) 41:36
 
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随堂练习
课时14
食品安全投诉处理Ⅰ (黄明欣) 44:24
 
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课时15
食品安全投诉处理Ⅱ (黄明欣) 42:56
 
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课时16
食品安全投诉处理Ⅲ (黄明欣) 46:08
 
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课时17
食品生产通用卫生规范Ⅰ (汪超) 31:12
 
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随堂练习
课时18
食品生产通用卫生规范Ⅱ (汪超) 26:03
 
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随堂练习
课时19
法学基础知识与依法行政Ⅰ (魏纪林) 34:01
 
0%
课时20
法学基础知识与依法行政Ⅱ (魏纪林) 21:21
 
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课时21
行政许可Ⅰ (陈颖) 30:29
 
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随堂练习
课时22
行政许可Ⅱ (陈颖) 23:48
 
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随堂练习
课时23
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅰ (普法讲师) 44:40
 
0%
随堂练习
课时24
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅱ (普法讲师) 49:06
 
0%
随堂练习
课时25
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅲ (普法讲师) 52:54
 
0%
随堂练习
课时26
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅳ (普法讲师) 53:01
 
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随堂练习
课时27
《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读Ⅰ (孙娟娟) 28:00
 
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随堂练习
课时28
《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读Ⅱ (孙娟娟) 33:11
 
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随堂练习
课时29
《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读Ⅲ (孙娟娟) 30:12
 
0%
随堂练习
课时30
《食品生产许可管理办法》解读Ⅰ (钟佳芙) 42:51
 
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随堂练习
课时31
《食品生产许可管理办法》解读Ⅱ (钟佳芙) 41:35
 
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随堂练习
课时32
《食品经营许可管理办法》解读 (涂永前) 49:50
 
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随堂练习
课时33
食品领域中的消费者权益 (黄明欣) 38:42
 
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课时34
《农产品质量安全法》解读Ⅰ (张胜金戈) 33:03
 
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随堂练习
课时35
《农产品质量安全法》解读Ⅱ (张胜金戈) 32:42
 
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随堂练习
课时36
食品标准(国标地标企标)漫谈Ⅰ (王鲁峰) 30:17
 
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随堂练习
课时37
食品标准(国标地标企标)漫谈Ⅱ (王鲁峰) 30:06
 
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随堂练习
课时38
我国主要的食品安全标准简介Ⅰ (刘姣) 31:38
 
0%
课时39
我国主要的食品安全标准简介Ⅱ (刘姣) 35:24
 
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课时40
食品标签、标识管理规定Ⅰ (张韵) 44:51
 
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随堂练习
课时41
食品标签、标识管理规定Ⅱ (张韵) 25:46
 
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随堂练习
课时42
食品标签、标识管理规定Ⅲ (张韵) 21:39
 
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随堂练习
课时43
食品标签、标识管理规定Ⅳ (张韵) 23:15
 
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随堂练习
课时44
营养标签与标准解读Ⅰ (李斌 ) 32:03
 
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随堂练习
课时45
营养标签与标准解读Ⅱ (李斌 ) 38:38
 
0%
随堂练习
课时46
营养标签与标准解读Ⅲ (李斌 ) 32:28
 
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随堂练习
课时47
食品原料安全控制 (汪超) 34:04
 
0%
随堂练习
课时48
肉及肉制品食品安全知识Ⅰ (靳国峰) 45:27
 
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随堂练习
课时49
肉及肉制品食品安全知识Ⅱ (靳国峰) 37:42
 
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随堂练习
课时50
乳及乳制品食品安全知识 (于智慧) 31:21
 
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随堂练习
课时51
餐饮如何预防病毒性传染Ⅰ (曾诚) 46:10
 
0%
随堂练习
课时52
餐饮如何预防病毒性传染Ⅱ (曾诚) 34:31
 
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随堂练习
课时53
餐饮如何预防病毒性传染Ⅲ (曾诚) 36:12
 
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随堂练习
课时54
食品的生物性危害及控制 (曾诚) 49:35
 
0%
随堂练习
课时55
《餐饮服务食品安全操作规范》2018年版解读Ⅰ (钟佳芙) 54:29
 
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随堂练习
课时56
《餐饮服务食品安全操作规范》2018年版解读Ⅱ (钟佳芙) 31:21
 
0%
随堂练习
课时57
《餐饮服务食品安全操作规范》2018年版解读Ⅲ (钟佳芙) 30:25
 
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随堂练习
课时58
《餐饮服务食品安全操作规范》2018年版解读Ⅳ (钟佳芙) 42:54
 
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随堂练习
课时59
食品添加剂及其管理规定Ⅰ (刘凤霞) 25:59
 
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随堂练习
课时60
食品添加剂及其管理规定Ⅱ (刘凤霞) 24:29
 
0%
随堂练习
课时61
食品添加剂及其管理规定Ⅲ (刘凤霞) 49:00
 
0%
随堂练习
课时62
食品添加剂及其管理规定Ⅳ (刘凤霞) 25:31
 
0%
随堂练习
课时63
食品添加剂及其管理规定Ⅴ (刘凤霞) 27:00
 
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随堂练习
课时64
食品包装与贮运安全控制Ⅰ (汪超) 30:18
 
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随堂练习
课时65
食品包装与贮运安全控制Ⅱ (汪超) 29:46
 
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课时66
食用农产品防腐剂及抗氧化剂的使用和管理 (彭西甜) 40:37
 
0%
课时67
食品加工安全控制Ⅰ (汪超) 19:48
 
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随堂练习
课时68
食品加工安全控制Ⅱ (汪超) 31:01
 
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随堂练习
课时69
食品加工安全控制Ⅲ (汪超) 39:00
 
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随堂练习
课时70
食品干燥技术Ⅰ (陶阳) 35:52
 
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随堂练习
课时71
食品干燥技术Ⅱ (陶阳) 41:25
 
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随堂练习
课时72
食品干燥技术Ⅲ (陶阳) 41:16
 
0%
随堂练习
课时73
食品标签、标识管理规定Ⅰ (张韵) 44:51
 
0%
随堂练习
课时74
食品标签、标识管理规定Ⅱ (张韵) 26:04
 
0%
随堂练习
课时75
食品标签、标识管理规定Ⅲ (张韵) 44:31
 
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随堂练习
课时76
保健食品监管案例分析Ⅰ (柳志杰) 30:54
 
0%
课时77
保健食品监管案例分析Ⅱ (柳志杰) 36:45
 
0%
课时78
保健食品注册检验复核检验管理办法及规范 (柳志杰) 41:34
 
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随堂练习
课时79
保健食品命名规定与命名指南 (柳志杰) 13:36
 
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随堂练习
课时80
保健食品广告审查暂行规定 (柳志杰) 25:31
 
0%
随堂练习
课时81
保健食品注册管理Ⅰ (柳志杰) 23:48
 
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课时82
保健食品注册管理Ⅱ (柳志杰) 24:46
 
0%
课时83
保健食品原辅料管理 (柳志杰) 20:05
 
0%
随堂练习
课时84
营养学基础Ⅰ (曾诚) 09:16
 
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随堂练习
课时85
营养学基础Ⅱ (曾诚) 36:25
 
0%
随堂练习
课时86
营养学基础Ⅲ (曾诚) 34:20
 
0%
随堂练习
课时87
营养学基础Ⅳ (曾诚) 14:53
 
0%
随堂练习
课时88
食物营养基础Ⅰ (曾诚) 22:12
 
0%
随堂练习
课时89
食物营养基础Ⅱ (曾诚) 30:14
 
0%
随堂练习
课时90
食物营养基础Ⅲ (曾诚) 39:20
 
0%
随堂练习
课时91
膳食营养指导Ⅰ (曾诚) 35:05
 
0%
随堂练习
课时92
膳食营养指导Ⅱ (曾诚) 32:06
 
0%
随堂练习
课时93
膳食营养指导Ⅲ (曾诚) 14:06
 
0%
随堂练习
课时94
食品安全控制体系(HACCP) Ⅰ (汪超) 48:30
 
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随堂练习
课时95
食品安全控制体系(HACCP) Ⅱ (汪超) 45:43
 
0%
随堂练习
课时96
食品可追溯体系建设与实例Ⅰ (刘玉平) 51:13
 
0%
随堂练习
课时97
食品可追溯系统建设与实例Ⅱ (刘玉平) 55:52
 
0%
随堂练习
课时98
食品可追溯体系建设与实例Ⅲ (刘玉平) 50:30
 
0%
随堂练习
课时99
食品安全风险交流Ⅰ (汪超) 30:13
 
0%
随堂练习
课时100
食品安全风险交流Ⅱ (汪超) 47:36
 
0%
随堂练习
课时101
餐饮领域食品安全风险点控制Ⅰ (钟佳芙) 39:45
 
0%
随堂练习
课时102
餐饮领域食品安全风险点控制Ⅱ (钟佳芙) 42:41
 
0%
随堂练习
课时103
食物中毒和食物源性疾病的预防Ⅰ (曾诚) 49:17
 
0%
随堂练习
课时104
食物中毒和食物源性疾病的预防Ⅱ (曾诚) 27:43
 
0%
随堂练习
课时105
食物中毒和食物源性疾病的预防Ⅲ (曾诚) 38:40
 
0%
随堂练习
课时106
生产环节食品安全风险点控制 (汪超) 34:01
 
0%
随堂练习
课时107
保健食品安全风险监测Ⅰ (柳志杰) 26:52
 
0%
课时108
保健食品安全风险监测Ⅱ (柳志杰) 24:34
 
0%
课时109
食品药品监管系统安全舆情应对Ⅰ (汪普庆) 34:25
 
0%
课时110
食品药品监管系统安全舆情应对Ⅱ (汪普庆) 33:12
 
0%
课时111
职业道德与诚信体系建设Ⅰ (张胜金戈) 33:00
 
0%
随堂练习
课时112
职业道德与诚信体系建设Ⅱ (张胜金戈) 33:37
 
0%
随堂练习
课时113
职业道德与诚信体系建设Ⅲ (张胜金戈) 41:11
 
0%
随堂练习
课时114
职业道德与诚信体系建设Ⅳ (张胜金戈) 35:09
 
0%
随堂练习
课时115
监管人员社会责任与道德建设 (汪普庆) 42:24
 
0%
课时116
聚焦“三个清单”,防范履职风险Ⅰ (普法讲师) 46:25
 
0%
课时117
聚焦“三个清单”,防范履职风险Ⅱ (普法讲师) 47:57
 
0%
课时118
聚焦“三个清单”,防范履职风险Ⅲ (普法讲师) 43:43
 
0%
课时119
聚焦“三个清单”,防范履职风险Ⅳ (普法讲师) 33:23
 
0%
课时120
聚焦“三个清单”,防范履职风险Ⅴ (普法讲师) 33:00
 
0%
课时121
食品感官评定Ⅰ (李伟) 45:09
 
0%
课时122
食品感官评定Ⅱ (李伟) 35:26
 
0%
课时123
食品供应链安全综合Ⅰ (汪超) 59:51
 
0%
课时124
食品供应链安全综合Ⅱ (汪超) 29:46
 
0%
课时125
农产品质量安全综合 (张胜金戈) 01:05:31
 
0%
课时126
餐饮安全知识综合Ⅰ (曾诚) 01:03:28
 
0%
课时127
餐饮安全知识综合Ⅱ (曾诚) 01:01:37
 
0%
课时128
餐饮安全知识综合Ⅲ (曾诚) 45:11
 
0%
课时129
食品安全生产综合 (汪超) 57:01
 
0%
课时130
食品营养知识综合Ⅰ (张胜金戈) 55:24
 
0%
课时131
食品营养知识综合Ⅱ (张胜金戈) 01:03:09
 
0%
课时132
食品营养知识综合Ⅲ (张胜金戈) 41:30
 
0%
课时133
食品安全标准综合 (王鲁峰) 01:00:10
 
0%
课时134
保健食品安全风险综合 (柳志杰) 51:09
 
0%
课时135
保健食品监管综合 (柳志杰) 01:07:25
 
0%
课时136
食品抗氧化剂Ⅰ (李伟) 31:01
 
0%
课时137
食品抗氧化剂Ⅱ (李伟) 30:24
 
0%
课时138
食品抗氧化剂Ⅲ (李伟) 27:20
 
0%
课时139
食品干燥技术综合 (陶阳) 01:57:43
 
0%
课时140
食品防腐Ⅰ (李伟) 31:35
 
0%
课时141
食品防腐Ⅱ (李伟) 39:01
 
0%
课时142
食品防腐Ⅲ (李伟) 34:03
 
0%
课时143
依法行政综合 (魏纪林) 55:08
 
0%
课时144
餐饮食品安全风险综合 (钟佳芙) 01:01:33
 
0%
课时145
食品安全网络教育专题 (admin2) 03:34
 
0%
课时146
优学食安线下培训实况节选 (admin2) 30:36
 
0%
课时147
食品安全教育警示片 (admin2) 16:24
 
0%