课程1
食品安全基础知识
课时1
食品安全基础知识Ⅰ (曾诚) 01:03:28
 
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随堂练习
课时2
食品安全基础知识Ⅱ (曾诚) 01:01:37
 
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随堂练习
课时3
食品安全基础知识Ⅲ (曾诚) 45:11
 
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随堂练习
课时4
食品安全基础知识Ⅳ (曾诚) 56:27
 
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随堂练习
课程2
食品安全法律法规
课时5
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅰ (普法讲师) 44:40
 
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随堂练习
课时6
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅱ (普法讲师) 49:06
 
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随堂练习
课时7
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅲ (普法讲师) 52:54
 
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随堂练习
课时8
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅳ (普法讲师) 53:01
 
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随堂练习
课程3
食品安全专项知识
课时9
病媒生物防制实战知识Ⅰ (文信) 29:06
 
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课时10
病媒生物防制实战知识Ⅱ (文信) 28:36
 
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课时11
病媒生物防制实战知识Ⅲ (文信) 33:26
 
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课时12
病媒生物防制实战知识Ⅳ (文信) 20:11
 
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课时13
食品抗氧化Ⅰ (李伟) 31:01
 
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随堂练习
课时14
食品抗氧化Ⅱ (李伟) 30:24
 
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随堂练习
课时15
食品抗氧化Ⅲ (李伟) 27:20
 
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随堂练习
课时16
食品感官评定Ⅰ (李伟) 45:09
 
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随堂练习
课时17
食品感官评定Ⅱ (李伟) 35:26
 
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随堂练习
课时18
食品防腐Ⅰ (李伟) 31:53
 
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随堂练习
课时19
食品防腐Ⅱ (李伟) 39:01
 
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随堂练习
课时20
食品防腐Ⅲ (李伟) 34:03
 
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随堂练习
课程4
食品安全风险管理与应急处置
课时21
日常风险管理Ⅰ (芮昕) 31:00
 
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随堂练习
课时22
日常风险管理Ⅱ (芮昕) 41:25
 
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随堂练习
课时23
应急风险管理Ⅰ (李伟) 33:44
 
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随堂练习
课时24
应急风险管理Ⅱ (李伟) 25:19
 
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随堂练习